Uma experiência com aroma a café num ambiente rural e com uma paisagem excecional.

Descubra a Rota do Café Santa Isabel


O Café Santa Isabel oferece-lhe um simpático serviço de lanche durante os seus percursos de trekking. Situado entre as imponentes montanhas no Vale do Paúl com um acesso exclusivamente a pé desde a localidade de Eito, uma caminhada de cerca de 3h no meio do Vale.

A unidade promovida e gerida pela associação comunitária local, constitui uma das principais fontes de renda da comunidade encravada de Santa Isabel.

O objetivo deste projeto é promover o emprego junto dos jovens e das mulheres da comunidade, valorizando a ruralidade, a vida agreste e as tarefas no dia a dia, bem como as práticas comunitárias.


Outras Atividades e experiências


Diversas atividades que retratam as vivências tradicionais do povo de Santa Isabel acontecem na comunidade, ao longo da Rota do Café, com destaque para a recolha e a produção do café e frutas locais, associados a atividades culturais e gastronómicas tradicionais.

Um pequeno núcleo etnográfico de acolhimento e interpretação da história do café e da comunidade de Santa Isabel estará também disponível na esplanada do Café Santa Isabel.

Trekkings:

  • 1. Pico da Cruz – Café Santa Isabel 2h30 min;
  • 2. Eito – Café Santa isabel 3h.

Localização Geográfica


Rota do Café Santa Isabel está situada entre as imponentes montanhas no Vale do Paúl, ilha de Santo Antão.



  • Experimente o café arábica de Santa Isabel de alta qualidade. Um sabor particular conferido pelo cultivo a cerca de 1000 metros de altitude;
  • Descobre o sabor dos sumos naturais feitos com frutas locais, goiaba, maça de terra e papaia;
  • Participe na elaboração da cachupa na lenha tradicional e experimente o “kuskus” local com sabor de coco;

Esplanada Rota do Café Santa Isabel

Santa Isabel - Paúl

Horário de Funcionamento::
24/7